昨年植えたジューンベリーの実がなり、たくさん収穫出来たのでジャムにしました✨
甘酸っぱい爽やかな味わいで、とても美味しかったです(*^◯^*)
また、ジューンベリーには老化を防ぐ効果や骨を健康に保つ効果があるそうです!
ポリフェノールの一種であるアントシアニン、マンガンやカルシウムが豊富に含まれており、活性酸素のダメージから体を守ってくれたり 骨の代謝が良くなったりするそうです。
お庭で育てた可愛いジューンベリーは、美味しいだけではなく このような効果があると より育てるのが楽しくなります♪
来年もたくさん実りますように♪( ´▽`)


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大島














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