簡単クッキー(ちょっとクッキーが食べたい時に)
20~25個

薄力粉     80g
溶かしバター 30g  無い時はサラダ油(あっさりとした味になります)
砂糖       30g
牛乳      30cc
バター砂糖牛乳をボールに入れ軽く混ぜ
薄力粉を入れゴムべらですり混ぜます。
絞り袋に入れクッキングシートを敷いた天板に絞ります。
170℃(材料を混ぜている間に温めておく)に
予熱済みのオーブンで約12分焼きます。
2009110315270000.jpg
今回はチョコレートを細かく刻んで入れています。
薄力粉を5g減らしてココアを5g入れたりもします。
手もあまり汚れず、お菓子作りの器具も必要最小限、
子供と作っても20分もかからずに出来ます。   
デザイナー 大友明子

  














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