先日スイートポテトを作りました。
カロリーを控えようと生クリームを使う所を牛乳に
砂糖は、レシピの半分にしました。
 
 卵黄を塗ってオーブンで焼くと見た目は、スイートポテトなのですが、
食べてみるとつぶしたサツマイモという感じで、お菓子には程遠く
ちょっと残念な味になりました。

お菓子はやっぱりコクがあって甘いほうがいいですね。

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総務   木本 美樹子














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