昨年「そよかぜ農園」という名前にさそわれて入った地場農家ショップでちょっと変わった豆を見つけました。
『パンダ豆』本当の名前は分かりませんがパンダのように黒い目があるように見えるからだそうです今年それを撒いて作ってみました。大豆とかよりは収穫時期は遅いようです。塩茹でして食べますが季節外れの枝豆を食べている感じです美味しいですよ
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ショップ  石黒 幸子














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