5月にJAで勧められた苗、赤くなってみると卵型で沢山なります。
調べてみると、アイコという品種のトマトらしいのです。

 最初の頃は普通のミニトマトと変わらないような味でしたが、
暑い夏を過ごしてからは、とっても甘くなりました。

熱を加えて調理してもあんまり形がくずれず、非常に使いやすい。
新しい品種の物は、色々試してみたいな・・・と思わせてくれました。


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                    総務  木本 美樹子














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